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Die Lehrküche, m. CD-ROM - Lernfelder im Kochberuf. Gastgewerbe Köchin/Koch de F. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel, F. Jürgen Herrmann - Livres - CeDe.ch
Fachmathematik Fleischerei heute in Lernfeldern' - 'Mathematik & Naturwissenschften' Schulbuch - '978-3-582-10217-1'