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Rohmilch trinken: Abkochen oder lieber nicht? - eat.de
Aufwallen lassen – Vorstufe zum Kochen | LECKER
Schweizer Alpkäse / Fromage d'alpage suisse - Wie entsteht Alpkäse? 🧀 (1/2) Zuerst wird die Rohmilch direkt verarbeitet und zur Käseherstellung langsam erhitzt. Beigefügt werden die Kultur und das Lab. Letzteres lässt